甜甜的蒸甜薯怎麼做美味好吃

這道蒸甜薯是一道特別好吃的美食，這道美食由於用到了甜薯這種自帶極高的糖分的美食，所以吃在嘴裏特別的甜，雖然這道美食含有極高的糖分，但是這種糖分和白糖的糖分是不一樣的，適當的攝入一些甜薯的糖分，一般都是不會長胖所以放心吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把甜薯表皮上的沙土清洗乾淨。

2.逐一把所有的甜薯表皮抹一層鹽。（在蒸的過程中甜薯表皮會裂開，鹽會滲進去，帶有少許的鹹味更好吃）

3.高壓鍋注入適量的水，放入蒸架，把甜薯置於蒸架上。

4.大火蒸，上汽後改小火大約蒸10分鐘。（如果個頭大的甜薯延長一些時間）

5.等到高壓鍋泄汽開纔可開蓋，用筷子一頭能輕鬆插入，說明熟透了。

6.趁熱吃好吃，涼了影響口感的哦，小心別燙着哦！

烹飪技巧

媽媽小時候教我一個方法，判斷是否鍋中的薯類熟透，在小火蒸的過程中，只要聞到香味證明已熟了。大家知道即使高壓鍋關火後，還有汽在鍋裏，靠這些汽也能慢慢的焗熟的，用高壓鍋蒸薯類能更節省時間。