美味奶油哈斯麪包怎麼做美味好吃

濃郁誘人十足的奶油氣息混合着麪粉香氣，一道美味可口的甜點小吃奶油哈斯麪包着實給人帶來不一樣的美好感覺和體驗。搭配着一杯熱熱的牛奶和蔬果食用更是美不勝收呢，而且製作工藝也是非常簡單容易操作的。喜愛它就自己動手嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.液體類材料放麪包桶最下層

2.麪粉放液體上面，中間挖個洞放酵母，鹽、糖放四角不要與酵母接觸，啓動麪包機揉麪程序15分鐘

3.一個程序結束後檢查麪糰揉到了什麼狀態，直到揉出手套膜，停止揉麪

4.用麪包機發面程序發酵到2倍大

5.發酵好後取出排氣，分3份滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

6.把麪糰擀成橢圓形

7.上下兩端折向中間再對摺

8.摺好後捏緊收口

9.整理成橄欖型放入烤箱

10.放入烤箱用發酵功能發酵至2倍大約30分鐘

11.發酵好後用鋒利的刀片豎着劃三刀

12.在表面噴上點水，灑上糖粉，烤箱預熱180度

13.放入預熱好的烤箱中層上下火180度18分鐘

14.出爐放涼裝起

烹飪技巧

1、劃刀口時不要劃的太深2、喜歡上色淺就要蓋錫紙3、溫度時間根據自己烤箱調整