黑芝麻茯苓湯圓怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 6.99K
黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

茯苓粉 :20
湯圓粉 :180

輔料

黑芝麻湯圓餡 :180
水 :180

具體步驟

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪糰料

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.餡料

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將所有面團料倒入碗中

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成均勻面團

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分割成30等分

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將皮按一個小窩

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入餡料

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包起,捏緊收口

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第10張

9.搓圓

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第11張

10.逐個包好

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第12張

11.鍋中倒水,燒沸

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入湯圓

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第14張

13.用勺沿鍋壁輕輕推動

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第15張

14.小火保持微沸

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第16張

15.湯圓完全浮起

黑芝麻茯苓湯圓怎麼做好吃又簡單 第17張

16.盛出食用

烹飪技巧

湯圓大小可以隨自己喜好任意調整。煮湯圓不宜用大火滾水,以防破皮露餡。

熱門標籤