自制素菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬茹和雲耳浸發洗乾淨，荷蘭豆、香芹和金針摘洗乾淨。

2.粉絲和腐竹浸軟。

3.燒熱鍋下油。

4.下冬茹、雲耳、荷蘭豆、金針、香芹翻炒。

5.下鹽炒勻，下小許清水蓋上蓋子煮一會。

6.下粉絲和腐竹翻炒，蓋上蓋子煮一會。

7.煮至所有食材都熟即可關火。

烹飪技巧

可以按各自喜好加入不同的吃材。