美美廚房之青蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：青蘿蔔、幹蝦仁、大蔥。

2.將將蘿蔔洗淨，去皮，切成細絲。

3.幹蝦仁泡一小會。

4.將幹蝦仁去皮後的幹蝦仁口感會更好一點。

5.大蔥切成絲。

6.粉絲洗淨備用。

7.湯鍋中放入適量的水，燒開，放入蝦仁煮沸備用。

8.另起一鍋，熱鍋涼油，放入蔥絲，煸出香味。

9.放入青蘿蔔絲翻炒至軟。

10.將炒軟的青蘿蔔絲倒入湯鍋裏。

11.放入粉絲。

12.待粉絲煮熟，加入鹽調味，即可關火。

13.一碗熱乎乎的青蘿蔔絲湯即可食用了。

烹飪技巧

1、青蘿蔔也可放些蠣蝗做湯更鮮美。2、陰盛偏寒體質和脾胃虛寒者等不宜多食。