好看甜潤的秋季滋補冰糖雪梨怎麼做美味好吃

秋季滋補冰糖雪梨是用雪梨跟冰糖慢火燉制的一道甜飲。冰糖雪梨具有潤肺生津的功效，飲用對慢性咽炎、咳嗽很有效果。梨又有降低血壓和清熱止渴的效果，故而對高血壓人羣也很有好處。冰糖改善了雪梨的酸澀度，也提升了甜度，賣相好看味道佳，可謂秋季滋補良品。

主料

輔料

具體步驟

將鴨梨洗淨，去皮

去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感

將處理好的梨，切成滾刀塊

鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化

冰糖化完後，把梨塊放進去

大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可