「手工美食」筍丁豌豆怎麼做美味好吃

筍丁豌豆是豌豆的一款做法，豌豆是蔬菜的一種，也是豆類的一種，還有火腿和臘肉的加入，再加入東北大米，筍乾，所以這款美食的原材料是比較豐富的，喜歡吃的人可以大量的吃，但是值得注意的是，這款筍乾的維生素含量是比較豐富的，可以多吃的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.火腿和臘肉放入清水中煮幾分鐘，這樣即去油又好切，還乾淨

2.煮好的火腿和臘肉都切丁

3.新鮮的已經煮好的筍切片

4.火腿臘肉丁放入鍋中炒一下，讓其再度出一點油

5.加筍

6.加一點點生抽

7.肉是鹹的，如果感覺鹹味不足可以再加一點點鹽

8.大米稍微淘洗一下放入電飯鍋中

9.最上面放入燒好的肉筍，加水感覺沒過米飯約1釐米左右

10.豌豆剝出籽洗一下

11.把豌豆放最上面，蓋上電飯煲，用米飯功能燜熟

12.燜好的米飯

13.翻拌均勻即可享用

烹飪技巧

水的量和平時燜米飯時的用量是差不多的