蔓越梅餅乾（淡甜）的做法 - 蔓越梅餅乾（淡甜）怎麼做

“爲了滿足小公主的刁鑽味覺，在網上衆多的方子烘培後，總結了一個適合寶貝的不會很甜，又酥脆的配方分享給大家”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越梅餅乾（淡甜）的做法步驟

• 1、黃油和糖粉混合，抓捏的過程中體溫就會軟化黃油

• 2、蔓越梅乾改刀，切碎一些

• 3、蔓越梅乾改刀，切碎一些

• 4、倒入全蛋液15ml混合，再放入蔓越梅乾混合

• 5、篩入低筋粉，合成麪糰，不用過度揉麪，成團即可

• 6、放入保鮮袋整形，5*7釐米的長方體，包好保鮮膜放入冰箱冷凍40-60分鐘

• 7、烤箱預熱165度10分鐘，取出麪糰切成0.7釐米厚的片，烤盤上墊烘培紙，有間距的擺放，烘培20分鐘左右