小鬆糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油放在室溫環境中，使其自然化軟，隨後放入綿白糖用打蛋器混合攪打均勻。

2. 逐個將3枚雞蛋磕入黃油中，邊放入邊攪拌，直至充分混合至泡發。

3. 將淡奶油加入攪打好的雞蛋黃油中混合均勻。

4. 把泡打粉和鹽放入低筋麪粉中，並用篩網過濾。

5. 將過濾後的麪粉加入步驟3中，並用打蛋器充分混合均勻，製成麪糊。

6. 將混合好的麪糊倒入紙杯中（約8分滿），上面撒入黑葡萄乾。

7. 將烤箱提前預熱至180度，把紙杯放在烤盤上，移入烤箱中烘焙約25分鐘即可。