家常紅燒牛肉土豆的做法怎麼做美味好吃

紅燒紅燒牛肉土豆的做法--紅燒土豆牛肉是我家比較喜歡做的菜，經常做。加了各種調料，牛肉味道香濃。土豆吸收了牛肉的香味，除了綿沙之外，味道也變得格外香濃。我覺得，土豆燜起來比牛肉還入味，還好吃呢。這道菜有素有肉，搭配的相當的完美，不論用來下面條，還是用來搭配白飯，都是超級棒哦

主料

輔料

具體步驟

牛肉洗淨整塊放鍋裏焯水。

牛肉洗淨切大塊、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊。

鍋裏放油，小火將冰糖炒化起泡。

放牛肉、八角、幹辣椒、花椒、薑片炒均勻。

加入老抽、生抽炒到上色。

加入與牛肉平齊的水（加多了）。大火燒開。

轉高壓鍋加茶葉，大火燒開，小火壓20分鐘。

放土豆和胡蘿蔔壓制10分鐘。

放鹽，大火收汁即可出鍋。