美味的耗油瓠瓜怎麼做美味好吃

耗油瓠瓜，一道非常好吃的家常小菜，喜歡的小夥伴可以自己動手來做啦，吃起來也是非常的棒，瓠瓜，幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食，可以煮出又香又甜味道，用耗油一煮，更增添了海鮮的鮮味，是一道簡單美味又營養的家常菜，搭配一碗米粉是最好的下飯菜了。

主料

輔料

具體步驟

1摘取新鮮瓠瓜，削去皮。

2把削好的瓠瓜洗淨，切成絲。

3鍋中放油燒熱，將瓠瓜絲倒進鍋中翻炒

4中途加少量開水翻炒至八成熟

5最後加入適量耗油煮至熟透。

6起鍋前加入適量鹽，就可以上桌吃咯！