美味的魚燜豆腐的做法 - 怎麼做美味好吃

魚燜豆腐的做法 簡單易做，而且鮮香美味，清新爽口，平常可以多吃一些，魚肉細嫩，白白的看起來特別誘人，豆腐也是白白嫩嫩的，魚燜豆腐兩樣食材都是比較容易就熟了，所以控制火候是比較關鍵的，一定要小火去燒，這樣纔不會破壞裏面的營養

主料

輔料

具體步驟

魚洗淨，斬塊，用薑絲、料灑、鹽、醬油醃一下

.豆腐兩塊，薄薄的抹一層鹽上面

蒸魚料一碗

起鍋，油燒熱，煎豆腐

煎魚，煎至兩面金黃

倒入煎好的豆腐。攪動一下

用鏟子把魚塊和豆腐塊翻動。加適量清水、醬油燒開後小火燜

燜幹水分，下蔥段。