番茄煮羊肉湯的做法 - 怎麼做美味好吃

番茄煮羊肉湯的做法 --不知道大家有沒有吃過番茄羊肉湯呢，我喜歡吃番茄，番茄是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和羊肉一起烹飪，羊肉的軟嫩多汁，番茄的清脆可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧

主料

輔料

具體步驟

切取部分羊腿肉洗淨

再切三角大塊

與薑片一起冷水入鍋，加蓋大火煮沸

將焯好的羊肉塊再衝洗乾淨

鍋中放入羊肉、蔥姜和清水，加蓋大火

滾開後滴入料酒，加蓋轉小火繼續

番茄洗淨後切大塊

待羊肉燉至8成熟爛時放入番茄

等番茄浮起湯汁漸濃時放食鹽調味

再稍燉會兒撒少許雞精

最後放少許蔥花、香菜，關火出鍋