酸菜魚(無辣版)怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
魚 :條酸菜 :一棵
豆腐 :一份
芽菜 :一份
輔料
蒜姜 :適量1. 用澱粉和酒醃製一下魚肉
2. 酸菜一個。要用清水浸泡一下咯~
3. 豆腐芽菜,備用
4. 加蒜姜和適量的糖爆炒一下酸菜
5. 然後加水,弄個酸菜湯底
6. 再加芽菜~就可以加調料了。加適量的鹽,蠔油。之後就可以放魚肉了,看到準備熟的時候,就加完那些豆腐下去,最後加幾滴麻油和胡椒粉。就OK了~
魚肉要用澱粉醃製一會的~