美味的豬肉發麪小籠包怎麼做美味好吃

美味的豬肉發麪小籠包是大家再熟悉不過的食物了，大街上的早餐店裏幾乎是不會缺少它的，愛好肉食朋友們的早餐必備。小籠包最主要得是發好麪糰，製作好以豬肉爲主的肉餡，根據自己的口味進行調味，只需要30分鐘你就能吃到香噴噴的肉包，趕緊跟着學習吧。

主料

輔料

具體步驟

全部材料和成麪糰手揉麪包機都可以。和好等待發酵，根據室溫不同25度室溫大概需要1小時以上，我一般都採取自然發酵。

等待發酵時間做陷，豬肉剁陷，加入蔥末薑末，鹽，蛋液，耗油，白糖，胡椒粉。生抽，鹽，色拉油，水適量

攪拌好肉餡，筷子順一個方向攪拌勻。

將發酵好的麪糰製作成麪皮

包好放蒸屜上等待二次發酵

二次發酵好的肉包子。涼水下鍋，中火開鍋後轉大火，18分左右。