美味鮮肉蝦仁小籠包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘鮮肉蝦仁小籠包,這絕對是一款不同的小籠包,做出來看到樣子我自己非常的喜歡,拿去跟朋友炫耀了一樣,那樣子,晶瑩剔透的,最開始做一籠,我自己一個都沒吃到,哎,只好再去做兩籠了呀,我喜歡自己做吃的,因爲自己做的放心,很乾淨衛生,可以放心吃。
主料
肉末 : 400g麪粉 :400
蝦仁 :150
輔料
料酒 : 適量醬油 :適量
胡椒粉 :適量
肉末中加入蝦仁料酒醬油胡椒粉攪拌均勻備用
麪粉用溫水揉成光滑的麪糰醒一小時
分成若干劑子擀成內厚外薄的圓形皮子,放上調好的肉餡包成包子
放入蒸鍋中大火蒸十分鐘即可