美味的玫瑰豉油雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞 :適量輔料
鹽 :適量醬油 :適量
玫瑰露酒 :適量
糖 :適量
1.用鹽先把雞抹一遍,洗乾淨,然後晾乾水份
2.用油爆香的薑片,
3.放雞略爆,有雞皮少少焦
4.然後就放玫瑰酒,最後放豉油至熟,最後用糖調味即可
個人認爲。。。這個菜最難的是,裏面的上色。。。我要不斷用勺子淋醬油上去。。。這個很關鍵,要不顏色就不漂亮了喔。。。
主料
雞 :適量輔料
鹽 :適量1.用鹽先把雞抹一遍,洗乾淨,然後晾乾水份
2.用油爆香的薑片,
3.放雞略爆,有雞皮少少焦
4.然後就放玫瑰酒,最後放豉油至熟,最後用糖調味即可
個人認爲。。。這個菜最難的是,裏面的上色。。。我要不斷用勺子淋醬油上去。。。這個很關鍵,要不顏色就不漂亮了喔。。。