美味的豉油雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :500輔料
老抽 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
胡椒粉 :適量
1.雞翅洗淨擦乾水
2.老抽/料酒/生抽/白糖/胡椒粉調成汁
3.調好的料汁淋再雞翅上
4.帶上一次性手套抓勻,放冰箱3到5小時(中間最好翻動1到2次,這樣入味比較均勻)
5.電飯鍋裏鋪好錫紙(電飯鍋如果是不粘的,這裏可以省掉)
6.放入醃好的雞翅,摁煮飯鍵,跳到保溫檔,在重複一次,最後再燜5到8分鐘
7.焗好的豉油雞翅
8.取出裝盤食用
豉油其實就是醬油,只是廣東人叫法不同而已。