清涼的蜂蜜紅棗南瓜怎麼做美味好吃

蜂蜜紅棗南瓜是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，而且大家都很喜歡的菜，喝粥，下飯都可以。

主料

輔料

具體步驟

1.將金絲小棗洗淨備用；

2.將南瓜洗淨去皮切成小塊；

3. 將紅棗、南瓜放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火煮10分鐘即可。（水不要太多，能煮到南瓜用筷子能戳進去即可）

4.將煮熟的紅棗、南瓜起鍋裝到碗裏；

5.再淋上適量蜂蜜，拌勻即可。

烹飪技巧

千萬不要還在鍋裏煮的時候就加入蜂蜜，因爲蜂蜜忌高溫的，高溫會破壞其營養成分，所以一定要起鍋之後，再來加，這樣雖然溫度也較高，但是也最大程度避免了蜂蜜的營養流失。