木瓜燉鵪鶉蛋的做法 夏威夷木瓜燉鵪鶉蛋 木瓜燉鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

木瓜燉鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、銀耳泡發，洗淨，撕碎；

• 2、鵪鶉蛋煮熟，去殼，洗淨。紅棗洗淨，冰糖敲碎。

• 3、木瓜洗淨，去籽；

• 4、木瓜裏放進冰糖、紅棗、鵪鶉蛋，加適量水裝入盤；

• 5、蒸鍋上火，把木瓜盅放入蒸鍋內，蒸約20分鐘至木瓜軟熟，取出裝盤即可。

小竅門

往木瓜裏裝原材料時，將冰糖墊底會更入味些。