易做的麻辣海椎怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜切碎，辣椒切兩刀

2.豆瓣醬切碎

3.把糖鹽澱粉生抽料酒放入碗中加水備用

4.鍋熱倒油放入豆瓣醬先翻炒出紅油，在放蔥薑蒜辣椒翻炒幾下最後放麻辣，麻辣放早了吃的時候會有一點胡的味道

5.把清洗乾淨的海椎放入鍋內翻炒

6.加入調好的湯汁

7.出鍋了，我把鹽放多了所以海椎都是單獨調出來的，鹽放正好就不用帶點湯汁非常好吃的

烹飪技巧

鹽一定要少放，豆瓣醬和生抽都是鹹的