自己做的香辣蕻菜薹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭切碎。（姜不用）

2.蕻菜薹如圖切粒。

3.熱油炒香蒜頭。

4.倒入蕻菜薹大火翻炒。

5.加入適量的生抽，鹽炒勻。

6.加入辣椒油。

7.炒至入味斷生即可。

烹飪技巧

蕻菜薹炒斷生即可，不要炒過了，允免丟失了營養，而且口感也會差些。