肉鬆花生醬蛋糕卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.分離蛋清蛋黃。

2.蛋黃中加入油拌勻，加入牛奶拌勻，加入麪粉拌勻。

3.蛋清中加入白糖。

4.打至溼性發泡。

5.把蛋清分三次加入到蛋黃糊中，拌勻。

6.把拌好的蛋糕糊倒入烤盤中，抹平表面。放入預熱170度的烤盤中，烤12分鐘左右，取出放涼。

7.抹上花生醬，撒上肉鬆，捲起來，放入冰箱中定形。

8.切成小塊即可食用。

烹飪技巧

花生醬也可以換成沙拉醬。