豬肉丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬裏脊 :500饅頭 :1個
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
油 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
蔥 :適量
香菜 :適量
1. 裏脊、饅頭剁碎,加入雞蛋、蔥、澱粉、醬油、鹽調味。
2. 鍋裏加水燒開,加入姜、蔥、香菜,將肉餡做成丸子,放入鍋中,並不斷將浮沫撇掉,7、8分鐘後將丸子撈出。
3. 肉湯不要倒掉,可以下面條。
主料
豬裏脊 :500輔料
鹽 :適量1. 裏脊、饅頭剁碎,加入雞蛋、蔥、澱粉、醬油、鹽調味。
2. 鍋裏加水燒開,加入姜、蔥、香菜,將肉餡做成丸子,放入鍋中,並不斷將浮沫撇掉,7、8分鐘後將丸子撈出。
3. 肉湯不要倒掉,可以下面條。