好吃的韭菜蝦米煎餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘好吃的韭菜蝦米煎餃,主要的食材是韭菜、蝦米還有最重要的餃子皮,韭菜和蝦米搭配,可以說是非常香的一個組合了,餃子香香脆脆的,以前都喜歡吃煮水餃,但是嘗試了煎餃,我相信你也一定會和我一樣愛上煎餃,完全不一樣的滋味,煎餃配上一杯飲料做下午茶都完全沒壓力。
主料
韭菜 :100蝦米 :50
餃子皮 :160
輔料
油 :適量鹽 :1勺
五香粉 :半勺
雞精 :半勺
具體步驟
準備好韭菜和蝦米
蝦米加水泡發
韭菜洗淨切細
蝦米一個個用牙籤清理蝦腸,並洗淨
蝦米切碎,和韭菜加一起,加點油,鹽,五香粉和雞精拌勻
準備好餃子皮
取一塊餃子皮,放入餡料
包好所有的餃子
電餅鐺涮油
擺入餃子
蓋好,雙面煎制
過兩分鐘後開啟
翻面再煎一下
夾出裝盤
1、蝦米有蝦腸,要提前泡發,一個個用牙籤清理乾淨,吃起來才放心沒泥沙。2、韭菜和蝦米是很好的搭配,用來做餡很鮮香。