自制奶香果醬餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5K
自制奶香果醬餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 :70
黃油 :60
全脂奶粉 :35
細砂糖 :15
雞蛋 :1個
鹽 :0.625ml

輔料

果醬任選 :適量

具體步驟

1. 黃油軟化後加細砂糖和鹽,用打蛋器打至蓬鬆

2. 加入打散的雞蛋,打至蓬鬆輕盈的混合物

3. 將低筋麪粉和全脂牛奶混合後篩入黃油混合物中

4. 用橡皮刀翻版,使混合物混合均勻

5. 翻伴成溼潤的麪糊,用手將麪糊分成小份搓成小圓球

6. 用手指從其的中心往下按,將小圓球按扁的同時在小圓球中心留下一個小坑

7. 用小勺把果醬放在小坑裏(如果想放多一些果醬,可以將小坑按的大一些,深一些)將烤箱預熱到180度中層,上下火烤15分鐘左右

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