美味的花式蔥卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.27W
美味的花式蔥卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘

早餐是每個人絕對不可以忽視的一餐。減肥的妹妹應該都知道有什麼過早不食,過午不食,所以說早上是必要吃的。早上不吃飯容易胖,這也是有科學依據的。今天呢,這款美味的花式蔥卷就是爲了各位不愛吃早飯的朋友們準備的哦。快跟我一起做起來吧。

主料

特精麪粉 :500

輔料

安琪 :2
小蔥 :4根

具體步驟

麪粉中加入安琪,35度左右溫水和麪,靜置20分鐘

麪糰靜置待發酵期間,準備輔材蔥花,並在蔥花里加入適量鹽。

將麪糰擀壓成方片狀。

刷上適量食用油,均勻撒上蔥花

將麪皮由一側向另一側捲起。

卷好麪皮,待切。

將麪皮卷均勻切開

將兩個面卷疊壓,稍拉長,反向擰成花狀,兩端粘在花底。

上蒸屜,放置30分鐘發酵完成後,開始蒸。。。出籠。。。

成品花式蔥卷。

普通成品卷。

裝盤

第二籠發酵效果更好!口感也更贊哦!

烹飪技巧

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