美味的豬肉白菜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.24W
豬肉白菜是由五花肉和白菜爲主要材料，搭配醬油等配料製作而成的。製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。豬肉香嫩可口，滲入白菜中，十分好吃。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
五花肉 ：750白菜 ：500
蝦乾 ：50
輔料
食用油 ：適量生粉 ：10
醬油 ：適量
白砂糖 ：15
具體步驟
五花肉去皮剁碎。
加入10克生粉，少許鹽，15克白砂糖，適量醬油和花生油。
蝦乾去皮後剁成蝦仁丁，抓拌均勻後醃製30分鐘。
白菜切成碎丁狀。
加入適量鹽，醃製15分鐘。
準備15克蔥花，白菜醃製出來的水分擠壓倒掉。
肉、白菜、蔥花三者合一起攪拌均勻。
煮熟
