方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘五香發麪的芝麻餅,作爲色香味美的主食再好不過。如果每天吃膩了飯,面,這道五香發麪芝麻餅再好不過。作爲一個繁忙的上班族,再爲每天晚上回去吃什麼費腦筋是不值得的,花個半小時的時間,做幾個芝麻餅,五香的味道不僅可以刺激味蕾同時還能勾起食慾,在配上一碗簡單的雞蛋湯再好不過。
主料
泡打粉 :1淡鹽水 :10ml
五香粉 :5
白芝麻 :100
麪粉 :200
油酥麪粉 :50
酵母粉 :3
溫水 :400ml
輔料
油 :30鹽 :1
具體步驟
1.麪粉加入酵母粉,泡打粉用溫水和成麪糰,蓋上保鮮膜發二倍大
2.用少許麪粉,加鹽和五香粉
3.然後用熱油澆入拌勻
4.面發的排氣擀薄抹油酥
5.揪數個面擠
6.包圓抹上淡鹽水
7.全部粘芝麻
8.預熱平底鍋小火烙兩面微黃,八成熟
9.準備入烤箱180度上下火烤10分鐘即可
10.烤熟外焦香,裏面層層軟香
先烙八成熟,在入烤箱烤制外焦層多