方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做美味好吃

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方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

五香發麪的芝麻餅,作爲色香味美的主食再好不過。如果每天吃膩了飯,面,這道五香發麪芝麻餅再好不過。作爲一個繁忙的上班族,再爲每天晚上回去吃什麼費腦筋是不值得的,花個半小時的時間,做幾個芝麻餅,五香的味道不僅可以刺激味蕾同時還能勾起食慾,在配上一碗簡單的雞蛋湯再好不過。

主料

泡打粉 :1
淡鹽水 :10ml
五香粉 :5
白芝麻 :100
麪粉 :200
油酥麪粉 :50
酵母粉 :3
溫水 :400ml

輔料

油 :30
鹽 :1

具體步驟

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加入酵母粉,泡打粉用溫水和成麪糰,蓋上保鮮膜發二倍大

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用少許麪粉,加鹽和五香粉

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後用熱油澆入拌勻

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.面發的排氣擀薄抹油酥

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揪數個面擠

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包圓抹上淡鹽水

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.全部粘芝麻

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.預熱平底鍋小火烙兩面微黃,八成熟

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.準備入烤箱180度上下火烤10分鐘即可

方便可口的五香發麪芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤熟外焦香,裏面層層軟香

烹飪技巧

先烙八成熟,在入烤箱烤制外焦層多

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