家常的青紅雙椒炒蛋花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將青椒和紅椒切碎,拌入打散的蛋液中,加一點鹽,打到起泡,然後倒到平底鍋裏;原想煎一個蛋餅,學人家大廚拋蛋餅時沒成功,散了,於是很鬱悶地用筷子將不成形的蛋餅用力劃散,反而成就了一碗炒蛋花。
2. 每一朵小蛋花,煎透的一面香香脆脆,未煎透的一面滑滑嫩嫩,微辣。
主料
輔料
具體步驟
1. 將青椒和紅椒切碎,拌入打散的蛋液中,加一點鹽,打到起泡,然後倒到平底鍋裏;原想煎一個蛋餅,學人家大廚拋蛋餅時沒成功,散了,於是很鬱悶地用筷子將不成形的蛋餅用力劃散,反而成就了一碗炒蛋花。
2. 每一朵小蛋花,煎透的一面香香脆脆,未煎透的一面滑滑嫩嫩,微辣。