醬肉蘿蔔包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.87K
醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

醬肉蘿蔔包子非常好吃哦,簡單易做,不一樣的味道,不一樣的口感,您不妨嘗試一下哦,保證不會後悔的,味道真的不錯哦,蘿蔔其實是非常有營養的,還有多種可以對人體有好處的東西,具有促進消化,增強食慾的效果。不妨在家裏試一試做包子吧。

主料

青蘿蔔 :2個
豬肉 :300
乾粉 :20

輔料

姜 :5片
鹽 :2匙
豆瓣醬 :1勺
甜麪醬 :2匙
味極鮮 :2匙
蔥 :2段
食用油 :1勺
生抽 :2匙
包子料 :1匙

具體步驟

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備蘿蔔,豬肉,蔥姜,乾粉。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把豬肉切小塊。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬肉飛水後,用豆瓣醬,生抽和甜麪醬煮20分鐘。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蘿蔔擦絲後煮到段生然後切碎,乾粉泡軟切碎,蔥姜切末。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入所有的調料攪拌包子餡。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.醒發好的麪糰。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.醒發好的麪糰切小劑子。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.所有的小劑子擀成麪皮。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取一片面皮放入餡料。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.包成型的包子。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.等待入鍋的包子。有月牙型的包子,月牙包子餡料要多些,我老公喜歡吃陷多的。

醬肉蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.蒸的過程忘記照相了。蒸鍋燒開水鹽20分鐘,斷火後再燜3分鐘開鍋。

烹飪技巧

1、豬肉先分水後再切小塊,然後重新加水放入甜麪醬和豆瓣醬煮20分鐘。

熱門標籤