清淡姜米炒青菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
青菜 :250大海米 :15個
輔料
生薑 :10鹽 :適量
糖 :2
香油 :適量
1. 準備好所有的食材。
2. 青菜摘洗乾淨把菜梗和菜葉分開切段,生薑切碎末,大海米泡發。
3. 炒鍋到油燒熱放入薑末炒香。
4. 再加入大海米炒香。
5. 倒入菜梗翻炒片刻。
6. 再把菜葉倒入加入鹽和糖翻炒均勻。
7. 最後淋入少許香油關火。
這是一道最實惠的補鈣菜,適合3-6歲的孩子。大頭青菜梗要先炒至,然後再放菜葉,這樣菜品的口感才能一致。有些孩子不吃生薑,那麼就用生薑汁代替生薑,效果一樣。