孜然豬肉串怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬肉（最好帶一點點肥肉）清洗乾淨，瀝水後切成大小一致的肉塊。

2. 把肉塊依次用料酒、

3. 鹽、味精、

4. 孜然粉、生抽、

5.

6. 五香粉、生粉水和少許油抓勻，

7. 醃製2小時以上。

8. 我是蓋上保鮮膜冷藏過夜了

9. 將肉串串在竹籤上，均勻撒上孜然粉和孜然粒，擺在烤網上，鋪開。

10. 烤箱底部鋪上錫紙或油紙，將烤網置於烤箱中層。

11. 180度左右，上下火20分鐘左右即可。中途可以取出雙面抹油，出爐後撒上白芝麻，趁溫熱即食。