上班族的快手早餐——韓國烤饅頭圖解

韓國烤饅頭，也就是大衆熟知的蜂蜜小麪包，主要由高低筋麪粉，牛奶，白砂糖糖等食材製作而成。其外表色澤金黃，口感香甜鬆軟.因其麪包底部如蜂蜜般甜的脆底，深受吃貨們的喜愛。當然，我也是一樣的逃不過它的誘惑，一樣的喜歡它的脆底

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

把精鹽,幼砂糖，酵母，高筋粉，低筋粉純牛奶，雞蛋液，泡打粉全部放進麪包機中，揉成麪糰

第二步

分成若干個小麪糰，然後揉圓，包上保鮮膜醒面15分鐘

第三步

然後擀長，把它捲起來

第四步

再捲起來，把末端面團壓實

第五步

把芝麻脆底粉，白黑芝麻，白砂糖混合

第六步

給模具刷上一層油，將混好的材料鋪下模具上，然後把面卷放上去

第七步

給麪包噴點水，放進烤箱中低溫發酵至2倍大，然後取出，刷上一層油

第八步

再放進烤箱中，溫度160度烤15分鐘

第九步

烤好後取出即可

烹飪技巧：