自制烤肉醬 - 自己在家也能吃到香噴噴的烤肉圖解
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以前總喜歡跟朋友一起去烤肉店吃烤肉，其實烤肉好吃最主要的原因還是在烤肉醬上，一款好吃的烤肉醬不管搭配什麼樣的烤肉都能把烤肉變得香味誘人。今天教大家如何自制烤肉醬，家裏有烤肉機的話，自己在家也可以吃上香噴噴的烤肉。
主料
洋蔥 ：1個大蒜 ：10瓣
輔料
韓國辣醬 ：2湯匙生抽 ：2湯匙
蠔油 ：3湯匙
白砂糖 ：35克
詳細步驟：
第一步
將食材準備好
第二步
洋蔥和大蒜洗乾淨切碎
第三步
起鍋燒油，把洋蔥和大蒜倒入油鍋中小火煸香
第四步
然後依次放入生抽、蠔油、白砂糖，攪拌均勻後放入韓國辣醬繼續攪拌均勻（因爲這些調料夠鹹的了，所以不需要加鹽）
第五步
加入適量的清水，小火熬製10分鐘，熬至醬料粘稠即可
第六步
最後把醬料晾涼後裝罐放冰箱冷藏備用
