自己在家怎麼做烤羊肉串圖解

我發現不管在哪個城市的小吃街，烤羊肉串都不會少，當然這也足以說明大家對烤羊肉串的熱愛。烤羊肉串是來自新疆的特色小吃，烤出來的羊肉肉質細膩，加上調料味道也非常的好。但是，自己在家怎麼做好吃的烤羊肉串呢？

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

羊肉洗乾淨，然後切成大小適中的塊

第二步

加適量鹽和胡椒粉攪拌均勻

第三步

再加入孜然粉和料酒攪拌均勻

第四步

然後加生抽攪拌均勻醃製3個小時

第五步

醃製好後用籤串起來

第六步

電烤爐通電，肉串放上去烤，然後邊烤邊翻動，並撒上適量孜然粉

第七步

羊肉串烤熟即可享用