清香的桂花茶 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
桂花 :適量輔料
水 :適量具體步驟
一:準備好所有的材料,玻璃瓶洗淨用開水消毒,晾乾。
二:冰糖放在碗裏,加適量水。
三:放到微波爐裏高火轉3分鐘,拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若沒融化繼續放入微波爐高火轉3分鐘,再拿出來檢視,重複前面的步驟直到冰糖融化成糖漿,儘量接近飽和狀態,糖漿不要太稀。
四:在消毒好的玻璃瓶底部撒一層幹桂花。
五:倒入仍然滾燙的糖漿,再放一層桂花,再倒糖漿,直至倒完。如果不均勻可以用乾淨的勺子稍微攪拌均勻。
六:放涼後蓋上瓶蓋,放進冰箱儲存,醃製大約兩天之後冰糖桂花就做好了。
七:取適量做好的冰糖桂花,加熱水攪拌即成冰糖桂花茶。