誘瑪格麗特餅乾怎麼做美味好吃

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誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :40
玉米澱粉 :40
蛋黃1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
糖 :25

具體步驟

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好一個蛋黃

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃用勺子壓碎過篩

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這是過篩後的蛋黃

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.各材料來張合影

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.黃油軟化加糖粉打勻

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加蛋黃

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.篩入低粉

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.篩入奶粉

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.搓成絮狀

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.揉成光滑麪糰

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.保鮮膜封好放入冰箱冷藏30分鐘

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.取出搓成小圓排入鋪有油紙的烤盤

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.用拇指壓一下,邊上會自動開裂

誘瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第15張

14.烤175度25分,成品裝瓶子

烹飪技巧

1、蛋黃壓碎過篩2、黃油軟加糖打發3、篩入低粉、奶粉搓成絮狀,揉成光滑麪糰4、保鮮膜封好冰箱30分5、取出搓小圓,用拇指壓扁,烤175度25分6、成品裝瓶子

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