美味的東北燉菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨，滾水汆燙撈出備用

鍋內放少量油，加蔥段、薑片、蒜片、八角炒出香味，下排骨煸炒出油

加稀釋好的大醬、生抽、老抽繼續翻炒，加足量清水，大火燒開後轉中火煮燉30分鐘

豆角掐頭去尾洗淨掰小段，另起鍋放油翻炒，將炒熟的豆角放入排骨鍋中

再將玉米段、南瓜塊、土豆塊下入鍋中，煮燉15分鐘，待所有食材熟軟後，加雞粉調味即成