家常番茄燉茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西紅柿 :1個圓茄子 :1個
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜沫 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
味精 :適量
酒 :適量
具體步驟
1. 茄子滾刀塊,西紅柿切碎。熱油爆香蔥花蒜沫姜沫,倒入西紅柿翻炒半分鐘,加茄子,烹適量酒,倒少量水
2. 加鹽雞精味精,少量糖,關火撒入蒜沫,出鍋
主料
西紅柿 :1個輔料
蔥 :適量具體步驟
1. 茄子滾刀塊,西紅柿切碎。熱油爆香蔥花蒜沫姜沫,倒入西紅柿翻炒半分鐘,加茄子,烹適量酒,倒少量水
2. 加鹽雞精味精,少量糖,關火撒入蒜沫,出鍋