好吃的脫骨蜜汁雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘好吃的脫骨蜜汁雞翅,這道脫骨雞翅加上土豆與紅蘿蔔同烤,無骨方便,營養均衡,雞翅去骨時儘量使兩面的皮肉完整,這樣烤後纔不會變型。雞翅的醃料可根據喜好來調製,也可購買現成的烤翅醃料,雞翅做法簡單,口味獨特,口齒留香,喜歡吃雞翅的親們有福了。
主料
雞 :5個輔料
土豆 :一個胡蘿蔔 :一根
蜂蜜 :適量
鹽 :適量
生抽 :少許
蠔油 :適量
具體步驟
1.雞中翅洗淨後,將兩頭的骨頭韌帶剪斷,再慢慢用手將骨頭和肉分離,有筋的部分用剪刀剪斷,使雞皮和雞肉較完整地脫下
2.土豆和紅蘿蔔去皮後切成長5釐米左右細絲,再將適量紅蘿蔔絲與土豆絲塞入已脫骨的雞中翅裏
3.將釀好的雞翅放適量鹽,生抽,蠔油,拌勻,醃製半天時間
4.雞中翅表面刷上蜂蜜,放於烤盤內,烤箱200度,預熱後放入中層,約15分鐘,雞翅略縮,呈金黃色即可