蜜汁雞翅怎麼做美味好吃

蜜汁雞翅，是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於魯菜系。主要食材爲雞翅，耗油。口味鮮美異常，特點是色香俱全。營養又健康。雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育是必需的。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞翅清洗乾淨。

2.在雞翅兩面斜劃兩刀，這樣可讓醃料更加入味。

3.準備好酷克100蜜汁烤翅調料，極多滋燒烤調料各20克，這兩種調料各有特色，中和一下味道好極啦！

4.在洗乾淨的雞翅中加入調味料。

5.拌勻，醃製2小時左右。

6.鍋里加熱，加入少量油。

7.放入雞翅（同一個方向朝向，便於翻面再煎），開中小火煎5、6分鐘左右。

8.再翻過來，煎好另一面。

9.加少量熱水，中火燜3分鐘左右，淋上少許蜂蜜，大火收汁即可。

10.美味的蜜汁雞翅做好啦~

烹飪技巧

1、如果想雞翅儘快醃好，可以在雞翅上斜劃幾刀，這樣可讓醃料更加的入味。

2、這種做法，做出來的雞翅不會太乾，而且上面還有濃濃的汁液，味道相當不錯。入駐頭條號。