美味涼調海帶千張怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備海帶絲，我用的是乾的，提前泡個一天的樣子，然後多洗幾遍，洗乾淨。男人說，還是幹海帶吃着有海帶味。

2. 千張，就是豆腐皮也切絲。洋蔥、紅黃椒全部切絲。那天正好有漂亮的萵筍葉子，也切了絲來點綴一下顏色。

3. 燒一鍋水，放鹽和油，先把千張絲燙一下，然後瀝乾水分，充分得散開。

4. 海帶也過水煮到熟。

5. 放涼之後，把千張絲、海帶絲、洋蔥絲、紅黃椒絲充分混合，調入少許糖、鹽、醬油、醋，如果沒有顧慮的話，再放些蒜蓉，充分攪拌，最後放少許香油，盛盤。

6. 再燒熱油鍋，少許油，炸香一小把海米，再把海米撒在上面，再撒些芝麻，放上萵筍葉，就可以吃了。真是營養又健康啊！