美味酥香曲奇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘酥香曲奇是一道美味可口的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。其中黃油富含脂肪和膽固醇,加入蛋白質含量高的雞蛋混合各種粉類一道焙烤出金黃色的曲奇,香味濃郁誘人,口感酥脆香甜,讓人回味無窮。搭配一杯熱熱的奶茶食用更是美妙的享受。
主料
低筋麪粉 :200黃油 :130
糖粉 :40
雞蛋 :50
輔料
白砂糖 :40香草粉 :20
具體步驟
黃油室溫融化,加入白糖,糖粉拌勻,用打蛋器把黃油打的發白,呈蓬鬆狀,再分兩三次加入雞蛋液,打發均勻,加入幾滴香草精,增加酥香味(可加可不加),加入低筋麪粉,攪拌均勻
將麪糰放進裱花袋,即可進行裱花,裱花時可自己隨意變換形狀
烤箱200度預熱,170度20分鐘即可出爐