鮮香燒黴千張筒怎麼做美味好吃

燒黴千張筒很多人都沒聽過，更不要說吃了。這其實是浙江地方的特色小吃。千張筒其實就是我們平時吃的豆腐皮，把它層層疊加在一起然後經過人爲讓它長黴，但對身體無害，吃到嘴裏非常的脆香。可以根據自己的口味適當放辣椒。老少皆宜哦。

主料

輔料

具體步驟

黴千張筒洗淨切片

五花肉洗淨切片

姜蒜切末，幹辣椒切丁

黴千張筒炸好瀝油。鍋燒熱放底油下五花肉炒出油下姜蒜末，幹辣椒

放炸好的黴千張筒下鹽，老抽，糖

放水沒過食材大火燒，直到湯汁少許下味精即可