家常菜千張結燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將3層肉洗淨切成一釐米見方的小塊。

2.放在高壓鍋中，加入沒過肉塊的水，幾片生薑。

3.蓋上蓋壓10分鐘。

4.放氣，開啟，加醬油，咭汁，大火燒至肉上色，放入冰糖。

5.大火燒至湯黏稠，放入千張結。

6.用鍋鏟稍加攪拌，至千張結上色收汁。