家庭版千張結燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉100克，千張結7——8個，準備的材料千張結洗淨備用，將五花肉洗淨，切成方形小塊（容易入味，而且一嘴一塊吃了還想吃）

2. 肉焯水後，鍋內到油，放花椒，大料爆香，倒入焯過水的五花肉翻炒，

3. 翻炒至肉成金黃色，加入糖、料酒和醬油給肉上色，可不要忘了放水哦，繼續翻炒幾下，

4. 把焯過水的千張結放入，翻炒幾下。加入熱水，要漫過鍋內的菜，蓋上蓋開大火燒開後轉小火慢燉，燉至水快乾