家常排骨燒千張結怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
排骨 :適量千張結 :適量
蔥 姜 冰糖 生抽 老抽 料酒 :適量
八角 桂皮 香葉 丁香 :適量
輔料
具體步驟
1. 排骨先焯一遍水,瀝乾水份
2. 鍋裏放一點底油燒熱,放入各種調料炒香後下入排骨冰糖一起翻炒至冰糖容化排骨微黃,倒入料酒,醋少許,生抽,老抽燒製一會直到排骨上色後加上開水,蓋上鍋蓋悶燒至排骨七八成熟時放入千張結燒熟即可。
主料
排骨 :適量輔料
具體步驟
1. 排骨先焯一遍水,瀝乾水份
2. 鍋裏放一點底油燒熱,放入各種調料炒香後下入排骨冰糖一起翻炒至冰糖容化排骨微黃,倒入料酒,醋少許,生抽,老抽燒製一會直到排骨上色後加上開水,蓋上鍋蓋悶燒至排骨七八成熟時放入千張結燒熟即可。