超嗨的酸爽牛肉拌麪怎麼做美味好吃

這是一道香味十足的家常酸爽牛肉拌麪，臨上學之前可以給孩子，在下班之際可以給伴侶，讓無限的牛肉香加之辣子和香蔥的交融之味，縈繞在餐桌之上，換取一整天的愉悅，清除一整天的疲憊，靜靜感受麪條的勁道與脣齒的碰撞，以及食材交融的絕美餘香。

主料

輔料

具體步驟

1.準備全部食材。

2.先將乾麪條煮熟即可撈出。

3.放入盆裏加入麻油拌勻(防粘)。

4.牛肉切片。

5.雞蛋對半切開。

6.將花生芝麻幹辣椒放入碗裏，淋上熱油成油辣子。

7.麪條裏放入蔥花、生抽香醋、油辣子拌勻即可。

8.將拌麪放入盤中，依次擺上牛肉片、水煮蛋,刨入黃瓜絲，味道酸爽的拌麪就ok了，很香！