瑤柱蒸蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把雞蛋打混

2. 再將事先浸泡好的瑤柱擰碎（泡大概半個小時）

3. 圖2做好後，把浸泡瑤柱的水倒進蛋液中，再加輔料

4. 下鍋蒸，等到蛋液表面凝固了，再將瑤柱撒在上面，就可以了，想好看點就加點蔥花吧

烹飪技巧

如果用陶瓷製品蒸的話，先要把它放到鍋裏蒸熱才放雞蛋，這樣雞蛋就不會老了。